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かんみ。
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春雨とニラと豚肉の豆板醤炒めレシピ

豚肉100g 78円
ニラ半束 29円
春雨半袋 20円
合計 127円

一人当たり32円の激安レシピです♪



豆板醤がかすかにピリッと辛い味の濃いおかずが出来ました。
子供も美味しく食べてましたよ!

●材料
春雨 80g
豚ばら肉 100g
ニラ 半束

●作り方
春雨は戻しておく
豚肉に醤油と酒で下味をつけておく
ニラは食べやすい大きさに切る
フライパンに油を熱し、にんにくとしょうがのみじん切りを炒める
次に豚肉を炒め、豆板醤小さじ1/2と春雨を加え、水と味覇小さじ1を加える
2分ほど煮る
醤油大さじ2、酒大さじ1、砂糖小さじ1を加え煮つめ
ニラを加え、最後にごま油を小さじ1加えてサッと混ぜる

白ご飯にとっても合うおかずです。
妹の家で見た料理雑誌を見て作ってみました☆

我が家の食費は15000円以内(米代込み)→こちら

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